Pâtisserie & Bistrô • Flores & Presentes • Eventos
Bonjour, raio de sol! Feliz em te receber por aqui. Conheça nossos menus clicando nos links abaixo e faça o seu pedido :)
Notre Essence
Cada receita conta uma história de amor.
Desde os 15 anos, a chef Thay Chagas transforma ingredientes em memórias afetivas. Com formação pela Le Cordon Bleu Paris e especialização em Pasticceria Italiana em Firenze, cada doce é uma obra de arte feita com as mesmas receitas de sempre — e todo o carinho do mundo.
L'art de vivre est dans chaque détail.
Anos de amor
Depuis 2013
Le Cordon Bleu
Paris · 2018
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anos
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mil seguidores
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cidades europeias
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países
Sélection
Destaques
Nossas criações mais amadas, feitas com ingredientes nobres e técnica francesa.
Macarons Artesanais
Dezenas de sabores preparados com técnica francesa. Perfeitos para presentes, eventos e mesas de doces.
Flores & Kits para Presentes
Arranjos florais, buquês e kits presenteáveis com doces, vinhos e flores — perfeitos para surpreender.
Mesa de Doces
Montagem completa para casamentos e eventos: profiteroles, éclairs, mille-feuille, pavlovas e mais.
Nos Maisons
Nossas Casas
Nossos bistrôs são extensões daquilo que acreditamos: boa comida, tempo de qualidade e experiências que ficam na memória.
Em cada unidade, você encontra um ambiente acolhedor, com um menu cuidadosamente elaborado que reúne diversas opções para o seu brunch, doces autorais e carta de vinhos especiais.
Um convite para desfrutar com calma, seja em encontros, celebrações ou momentos só seus.
Consulte horários de funcionamento
São José dos Campos
Av. Barão do Rio Branco, 646
Jd. Esplanada
Jacareí
Pátio Villa Branca
Shopping
Notre Histoire
Sobre Nós
Maîtresse Pâtissière
Thay Chagas
Começou aos 15 anos atendendo encomendas na casa dos pais — e nunca mais parou. Há 13 anos, Thay Chagas transforma ingredientes em memórias afetivas com as mesmas receitas de sempre.
Em 2018 se formou em Pâtisserie pela Le Cordon Bleu Paris, percorrendo 29 cidades europeias em 13 países em busca das receitas perfeitas. Em 2023 se especializou em Pasticceria Italiana em Firenze.
Le Cordon Bleu Paris
2018 · Pâtisserie
Pasticceria Italiana
2023 · Firenze
13 anos de experiência
Desde os 15 anos
Designer Floral
Renata Chagas
Há 12 anos, Renata Chagas cuida de cada pétala com a mesma dedicação de sempre. Especialista em arranjos florais, ela desenvolve composições exclusivas pensadas para transformar qualquer momento em uma memória bonita.
Todas as composições florais são montadas diariamente com as flores mais frescas e lindas do dia — respeitando a estação, a natureza e o gosto de cada cliente.
Designer Floral
12 anos de curadoria
Eventos minimalistas externos
Especialista em montagem e decoração em restaurantes e bistrôs
Curadoria floral corporativa
Arranjos e ambientação para empresas
Flores frescas diárias
Seleção do dia
Témoignages
O que dizem sobre nós
A mesa de doces do casamento foi simplesmente perfeita. Os profiteroles e macarons são de outro mundo — todos os convidados pediram o contato!
Mariana S.
São José dos Campos
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@ladylauraatelier
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